Mưa xuống thì xạ lúa rồi cho nước vào để nuôi tôm cua. Nhờ thức ăn từ ruộng lúa nên tôm càng xanh và cua lớn nhanh.
Sau khi cắt lúa tiếp tục cho nước vào để nuôi thêm vụ tôm xú và xoay vòng tới khi mưa xuống sẽ tiếp tục sản xuất lúa.
Nuôi tôm cua theo mô hình này tôm cua lớn tự nhiên.Tôm, cua ít bệnh, thịt chắt và ngon ngọt tự nhiên
Mô hình lúa tôm được xem là mô hình điển hình của của nông nghiệp tuần hoàn, rơm rạ vụ lúa sẽ được xử lý,
tái tạo thành vật chất hữu cơ ( phiêu sinh động vật, trùn chỉ, ốc gạo,…), tạo thức ăn tự nhiên cho tôm và kết thúc
vụ tôm, bã bùn từ ao nuôi tôm sẽ là nguồn dinh dưỡng cung cấp trở lại cho cây lúa.
Mô hình vừa đem lại hai nguồn lợi kinh tế chủ yếu là tôm và lúa, vừa góp phần cải tạo đất, môi trường sinh thái tự nhiên
và ứng phó với biến đổi khí hậu đang ngày cang diễn biến gay gắt và phức tạp.